Carte du restaurant

La carte


Pour l’apéro, à partager (ou non…)

- Assiette de Charcuterie - Saucisson, Jambon à la Truffe, Terrine - 10.50 €
- Friture d’Ablettes - 13.00 €


Entrées :

- Salade de Chèvre Chaud - Lardons Fumés - 7.50 € - Tomate & Mozzarella marinée - Vinaigrette au Pistou - 8.50 €
- Gâteau de Foies de Volaille - Coulis de Tomates Sauce Financière - 8.00 €
- Salade Composée du Jour - 12.50 €
- Melon à l’Italienne - 8.00 €


Poissons :

- Grenouilles – Frites Fraîches - 18.80 €
- Pavé de saumon fumé mi-cuit - Riz sauvage - 15.50 €
- Friture d’Ablettes - Frites Fraîches - 16.80 €


Viandes :

- Entrecôte de Bœuf VBF Poêlée 300 grs - Frites fraiches - 18.50€
- Brochette d’onglet de Bœuf 200 grs - Frites fraiches - 14.00€
+ Supplément : Jus d’échalotes ou Crème à la Fourme - 1.00 €
- Burger du Château – salade verte et frites fraiches - 13.50 €
- Cuisse de Canard confite – Grenailles et Jus aux Olives -12.50 €
- Tête de Veau Ravigote – Petits légumes - 12.50 €


Accompagnements :

- Assiette de Frites Fraîches - 4.50 €
- Salade Verte -3.00 €

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